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烤鸡翅
昨天在稻香村买了12个翅中，实际操作了一下烤鸡翅，非常成功，特此记录。 第一步，腌制 准备腌制的调料： 花椒（凤椒最佳）、香叶、小茴香、料酒 相关日志 老鸭汤 (0) 电烤箱烤白薯（有图） (0) 清蒸皮皮虾 (0) 新菜开发—素蟹粉 (0) 微波鸡翅 (0)
清蒸皮皮虾
吃皮皮虾的最佳月份为每年的四月到六月，此时的肉质最为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的个头没有公的那么大，但有“黄”，味道更鲜美。区分公母的办法是很简单，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。
搭上5号线去京深还算方便，在宋家庄坐511三站地，下车就是海鲜市场的入口。
进来转了一圈儿，基本上价格在25～30块一斤。我们挑了一家公母分开卖的，他家用的塑料袋非常…
国医大师的长寿粥
国医大师朱良春93岁还在坚持工作，他的精力旺盛非同一般，但他自己透露，他的好精力来自一碗坚持吃了60年的独特药粥。今天上午看了CCTV-4《中华医药》介绍的药粥，记录一下儿做法。希望家里的老人们都能健康长寿。
- 配料
薏仁50g，大枣50g，扁豆50g，莲子50g，绿豆50g，（枸杞10g）
黄芪50g（普通人30g）。
- 做法
黄芪用水泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。然后再将黄芪…
